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|  Posté le 11-01-2008 à 16:06:24
| voila ce qui est en train de cuire et qui embaume toute la maison d une delicieuse odeur 
Ingrédients :
- 250 g de miel
- 250 g de farine
- 100 g de sucre en poudre
- 1 sachet de levure chimique
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 cuillère à café d’anis vert
- 1 cuillère à café de muscade râpée
- 1 cuillère à café de cannelle en poudre
- 1 cuillère à café de gingembre en poudre
- 1 cuillère à café de quatre épices
- 2 œufs
- 10 cl de lait
Préparation :
Faites chauffer 250 g de miel à la casserole ou au micro-ondes, puis versez-le bien chaud dans un saladier sur 250 g de farine, mélangée à 1 paquet de levure chimique, les deux sucres et 1 cuillère à café de chaque épice : anis vert, muscade râpée, cannelle, gingembre.
En remuant cette préparation avec une cuillère en bois, incorporez petit à petit 2 œufs, puis un peu de lait juste tiède pour amalgamer le tout.
Préchauffez le four à thermostat 5/6 (160°C).
Versez la préparation dans un moule à cake bien beurré et fariné. Enfournez et laissez cuire pendant 1h à 1h15.
Démoulez le pain d'épice lorsqu'il a totalement refroidi. Attendez 24 heures au minimum avant de le déguster.
Il se garde une semaine, enveloppé dans du papier d'aluminium. |
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| masa |  | | 3469 messages postés |
| Posté le 12-01-2008 à 12:21:43   
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| Madu | | Peace and Love |  | | 7218 messages postés |
| Posté le 13-04-2008 à 14:32:30
|  recette pas recopiée
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| virginy | | - 12 kg depuis le 05/02/07 |  | | 30893 messages postés |
| Posté le 13-04-2008 à 14:40:11
| | pourquoi , mdrrrrrrrrr |
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| Madu | | Peace and Love | | | 7218 messages postés |
| Posté le 13-04-2008 à 14:40:43
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| virginy | | - 12 kg depuis le 05/02/07 | | | 30893 messages postés |
| Posté le 13-04-2008 à 14:41:04
| et les autres ?  |
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| Madu | | Peace and Love | | | 7218 messages postés |
| Posté le 13-04-2008 à 14:44:16
| ils recopieront s'ils veulent
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| Madu | | Peace and Love | | | 7218 messages postés |
| Posté le 13-04-2008 à 14:48:17
|  et pis tu me perturbe ds mon travail 
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| virginy | | - 12 kg depuis le 05/02/07 | | | 30893 messages postés |
| Posté le 13-04-2008 à 15:53:27
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