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| masa |  | | 3469 messages postés |
|  Posté le 18-12-2006 à 12:11:43   
| Poulet en feuille de brick à la cannelle
Recette d'entrée pour Noël
Pour 4 personnes
Recette rapide
Les ingrédients :
* 600 g de blanc de poulet
* 1 oignon haché
* 2 cuillères à café de cannelle
* 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
* 1 soupçon de miel
* 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
* 8 feuilles de brick
* sel, poivre
La recette :
1. Emincez les 500 g de poulet. Salez, poivrez et saupoudrez avec 2 cuillères à café de cannelle moulue. Faites les sauter 8 minutes à la poêle avec 1 oignon haché dans 2 cuil. à soupe d'huile d'olive.
2. Ajoutez dès la frémission, 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique et un soupçon de miel. Mélangez rapidemment.
3. Badigeonnez de beurre fondu les 8 feuilles de brick et superposez-les 2 par 2. Répartissez le poulet et refermez les brick en ballotines. Faites les dorer 8 mn au four à 180°C.
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| |  Posté le 18-12-2006 à 20:04:13
| ben ca........je ne vais pas attendre noel ce sera pour demain 
je cherchais justement des recettes pour feuilles de brik et feuilles filo
j'en ai au frigo et je ne sais pas quoi en faire a part au thon et oeufs 
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| | masa | | | 3469 messages postés |
| Posté le 19-12-2006 à 06:46:35
| tu me diras si c'est bon 
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| | Posté le 19-12-2006 à 13:33:23
| sur, tu parles que je te le dirai 
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| | daufray |  | | 13153 messages postés |
| Posté le 30-12-2006 à 17:41:52
| alors??????????? 
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| | masa | | | 3469 messages postés |
| Posté le 15-11-2007 à 11:24:41
| | faut que j'achète des feuilles de brick ! |
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