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| erine | | régi | | 11582 messages postés |
|  Posté le 30-06-2007 à 10:01:58   
| Ingrédients :
1 kg de fraises
150 g de farine
150 g de sucre roux
150 g de beurre
2 c. à soupe de sucre en poudre
1 grosse pincée de vanille en poudre
1 pincée de cannelle en poudre
Préparation :
Préchauffez le four th.6 (180°C).
Tamisez la farine dans une jatte. Ajoutez le sucre puis incorporez le beurre ramolli en parcelles. Travaillez avec les doigts jusqu'à obtention d'une pâte granuleuse et friable.
Lavez, et équeutez les fraises, coupez-les en deux. Mettez-les dans un saladier, saupoudrez de sucre en poudre, ajoutez les épices et mélangez. Répartissez-les ensuite dans des ramequins.
Etalez la pâte sur les fruits et enfournez.
Faites cuire 25 min. La surface des crumbles doit être dorée et croustillante.
Servez tiède avec de la crème fraîche épaisse.
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| | Lexdexter | | Ose !!!!! |  | | 5005 messages postés |
| Posté le 05-09-2007 à 18:10:27
| Tu ne mets pas de poudre d'amandes dans tes crumbles?
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La vocation c'est avoir pour métier sa passion ! |
| | erine | | régi | | 11582 messages postés |
| Posté le 05-09-2007 à 18:42:27
| | ça depend de la consistance que je veux et du fruit mais en general non |
| | Lexdexter | | Ose !!!!! | | | 5005 messages postés |
| Posté le 07-09-2007 à 15:08:30
| J'en ai fait deux là mais avec de la poudre d'amandes!
Un aux figues et l'autre pommes-pêches, je vous déconseille la figue, je l'ai pas trouvé terrible en fait!
Par contre, l'autre: 
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La vocation c'est avoir pour métier sa passion ! |
| | Madu | | Peace and Love |  | | 7218 messages postés |
| Posté le 14-04-2008 à 14:23:46
|  recette copiée
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http://madu.blog.mongenie.com/ |
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