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| virginy | | - 12 kg depuis le 05/02/07 |  | | 30892 messages postés |
|  Posté le 05-12-2005 à 14:10:44   
| Bûche au chocolat (réal avec enfant)
Il vous faut :
- 20 biscuits cuillère
- 200 gr de chocolat à cuire
- 4 oeufs
- 12 cl de crème fraîche
- 50 g de sucre en poudre
- sucre glace pour la déco
* Fais fondre le chocolat en morceaux à feu doux dans une casserole avec un peu d'eau.
* Casse les oeufs un par un dans une assiette. Emprisonne le jaune sous un verre et verse le blanc dans un saladier.
* Monte les blancs en neige.
* Mélange les jaunes d'oeufs battus, le sucre, la crème et le chocolat fondu. Ajoute petit à petit les blancs en neige.
* Mets la mousse 3 heures au réfrigérateur.
* Tapisse de biscuits chaque côté du moule.
* Remplis en alternant une couche de mousse et une couche de biscuits. Termine par les biscuits. Tasse bien et laisse une nuit au réfrigérateur.
* Démoule la bûche et décore-la avec le sucre glace et des petits personnages de Noël.
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| Posté le 05-12-2005 à 23:17:01
| j'ai une super recette de buche,
ingrédients :
carrefour
rayon surgelé
buche
caissière
moyen de paiement
aller à carrefour ou lidl ou ed.... se diriger vers le rayon congelé, chercher les glaces, buches.... se pencher et en choisir une selon son gout, regarder le prix, reserver 5 min puis prenez votre produit, se diriger vers la caisse, poser la buche sur le tapis roulant, une caissière passe le produit au bip bip vous demande 5 e, à ce moment là sortir la cb ou le chèquier ou bien encore l'espèce, payer et partir
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| virginy | | - 12 kg depuis le 05/02/07 | | | 30892 messages postés |
| Posté le 06-12-2005 à 09:24:38
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| Posté le 06-12-2005 à 10:50:35
| bon je vais opter quand meme pour la buche a virginy je vais tester avec les enfants d autant que ce n est ni plus ni moins qu une sorte de mousse au chocolat
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| daufray |  | | 13153 messages postés |
| Posté le 06-12-2005 à 11:11:17
| moi j'opte pour la solution de mloulette
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| Posté le 06-12-2005 à 11:20:23
| non mais les filles je reve un petiti effort quand meme
 
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| Posté le 06-12-2005 à 11:29:20
| y a déjà assez à faire à manger pour que je fasse la buche. je dois faire des petits fours des toasts des bouchée à la reine ouvrir les huitres .... alors le dessert c'est carrefour ou boulangerie
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| daufray | | | 13153 messages postés |
| Posté le 06-12-2005 à 11:32:52
| Moi je ne ferais certainement pas d'effort pour mes beaux parents
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| Posté le 06-12-2005 à 11:36:18
| tu me fais rire daufray
la hache de guerre est declaree entre tes beaux parents et toi ?
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| Posté le 06-12-2005 à 11:37:00
| nous on fait rien d'extra mais c'est déjà long à faire les toasts, et les feuilletés et les bouchées à la reine, faut faire la farce et mettre dedans et c'est long pareil pour les huitres.
tu vas faire quoi alors ? tu t'es inspirée de ce que je t'ai dit chez tirsous ? lol
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| Posté le 06-12-2005 à 11:39:37
| moi j ai un aveu a faire je ne fais pas les toasts je vais direct chez le boulanger acheter un pain surprise
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| Posté le 06-12-2005 à 11:43:20
| j'aime pas les pains surprises, je sais jamais sur quoi je tombe et c'est pas toujours bon et puis chez ma mère on ne mange pas de viande donc le pain surprise y a toujours des toasts au paté ou autres
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| virginy | | - 12 kg depuis le 05/02/07 | | | 30892 messages postés |
| Posté le 06-12-2005 à 12:58:22
| c super cher les pains surprises
moi pareil je prépare les petits toasts (saumon, thon-mayonnaise- oignons--> un régal, saucisson, mousse de canard..)
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| masa |  | | 3469 messages postés |
| Posté le 12-11-2007 à 11:36:54
| Bûche aux marrons et au chocolat :
Ingrédients :
1 boîte de 500 g de purée de marrons non sucrée
125 g de chocolat noir fin
100 g de sucre-glace
100 g de beurre ou de margarine
Préparation :
Faire fondre le chocolat en morceaux dans une casserole, à feu très doux
Incorporer 75 g de sucre-glace, le beurre ou la margarine ramolli(e) en crème et la purée de marrons. Bien remuer avec une cuillère en bois, toujours sur feu très doux, pendant quelques minutes.
Lorsque le mélange est bien homogène, verser cette pâte sur un rectangle de papier sulfurisé et roulez le tout. Mettez la bûche au frigo ou au freezer pour qu'elle se rafermisse.
Déposez la bûche sur un long plat et lissez-la à l'aide d'un couteau à bout rond, dont vous aurez au préalable passé la lame sous l'eau chaude. Imitez si possible le motif de l'écorce en la sculptant avec une fourchette et saupoudrez avec le reste de sucre-glace pour suggérer la neige.
Vous pouvez encore décorer votre bûche avec des objets en plastiques spécialement conçus pour la pâtisserie en cette occasion (du houx, une hâche, un sapin, un Père-Noël ou un champignon, etc...).
Cette recette est très facile et rapide à réaliser, peu onéreuse et ne nécessite même pas de cuisson... |
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| Tchii16 | | nostalgique... |  | | 2128 messages postés |
| Posté le 14-11-2007 à 10:31:13 
|  C'EST BIENTOT NOEL EUH!!!!!!!! NA NA NA NA NèèèèèREUH!!!
 j'adoooooooooore noel! |
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| Tchii16 | | nostalgique... | | | 2128 messages postés |
| Posté le 14-11-2007 à 10:33:44
| j'me demande si je vais pas essayer de faire la buche au chocolat cette année... pour m'investir  ouai! bonne idée!  |
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| masa | | | 3469 messages postés |
| Posté le 14-11-2007 à 11:00:13
|  encore toi dans le rayon cuisine !!
 file dans ta chambre ! |
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| Tchii16 | | nostalgique... | | | 2128 messages postés |
| Posté le 14-11-2007 à 13:19:50
| NON MAIS!!!!!!!!!!!!!!
c'est qui la plus autoritaire de nous deux hein???  |
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| masa | | | 3469 messages postés |
| Posté le 14-11-2007 à 14:05:50
|  c'est pas moi |
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| Tchii16 | | nostalgique... | | | 2128 messages postés |
| Posté le 14-11-2007 à 14:21:22
|  je suis la plus forteuh! |
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